Для приготовления Manoli

Преимущества: Тяжелая, красивая, долговечная

Недостатки: Цена

Комментарий: Долго уговаривал жену на покупку именно чугунной сковороды. Потом в течении 2 недель слушал притензий - все прилипает и горит! Сковорода отличного качества, оснащена съёмной рукояткой. Инструкция по применению, что на этикетке, весьма скромная. Первые испытания вызывали бюрю негативных эмоций. Прокаливали с солью - без результата, масло кипятили - тоже самое. В общем пока сковорода не наберёт в себя, естественным путем, в процессе жарки достаточное количество масла - все будет к ней липнуть. Температуру набирает долго, но и остывать не спешит. Готовит быстро и с "огоньком" - немного горячее алюминиевых. В общем если подойти к сковороде со знанием дела, потерпеть - к аллюминию антипригарному вы не вернётесь!

Преимущества: Имеет приятный бежевый оттенок (не ржавчина). Достаточно тяжёлая, соскальзывать с плиты не будет. Ручка гладкая деревянная, удобно снимается при отвинчивании и выдвижении из паза.

Недостатки: Пока не обнаружила.

Комментарий: Посоветовали взять именно такую сковороду, которую по инструкции не требуется прожаривать сначала насухую, а потом в духовке трижды с растительным маслом. Эту же требуется просто помыть, высушить и смазать маслом перед использованием. Удивило, что моющие средства использовать не рекомендуется. Пока не опробовали, но, надеюсь с жаркой картошки проблем не возникнет.

Преимущества: Отлично нагревается на индукционной плите, равномерно, на вес тяжёлая, при приготовлении ничего не пристает

Недостатки: Нет

Комментарий: Перед применением хорошо прокалить